Att göra på Sicilien

ÄTA & DRICKA

  • Pane con la Milza - Smörgås fylld med mjälte och lungor som har kokats i ister.

  • Stigghiola - Kryddad tarm som grillas över öppen eld.

  • Pasta alla Norma - Pasta med sås av aubergine, tomat, vitlök, basilika och ricotta.

  • Sfincione - Siciliens specialpizza med tjock botten toppad med tomatsås, lök, ansjovis, oregano och brödsmulor.

  • Arancini - Friterade risbollar fyllda med godsaker så som köttfärs, ost, spenat och skinka.

  • Granita - Glass. Bör ätas med brioche.

  • Cannoli - Friterad bakelse traditionellt sett fylld med sötad ricotta.

  • Vin - Drick vin, det är gott!

  • Limoncello - Drick limoncello, det är också gott!

Vill ni ha mer tips är det bara att höra av sig! Det finns så mycket att äta och dricka att det är omöjligt att få med allt här.

STÄDER & UTFLYKTER

Städer och platser att besöka, nedan följer några av våra favoriter!

  • Palermo - Solklar favorit, kräver en egen faktaruta!

  • Erice - Mysig bergsby utanför Trapani. Väl värt ett besök, gärna kvällstid.

  • Trapani - Idyllisk kuststad.

  • Marsala - Åk och drick marsalavin från Marsala!

  • Catania - Framför allt för att besöka vulkanen Etna och vandra i Etnaparken.

  • Syrakusa - Mysig stad med mycket historia. Listad på UNESCOS världsarvslista! Finns mycket fint att se här.

  • Agrigento - Ät Granita och besök Valley of the Temples.

  • Cefalù - Härlig strand och många bra restauranger.

  • Taormina - Populär semesterort. Inspelningsplats för White Lotus säsong 2.

Om ni bilar ner får ni gärna höra av er så kan vi tipsa om många fler mysiga ställen på vägen!

PALERMO

Här spenderade vi ca 4 månader vintern 2019–2020, och Palermo blev snabbt en stad vi förälskade oss i. Det är en plats där historia, kultur och kaos samsas på bästa sätt – en stad som ska upplevas, inte bara besökas.

  • Teatro Massimo - Italiens största operahus. Magiskt!

  • Politeama - En pampig teater.

  • Vucciria - En gång Palermos största marknad, idag mer av ett område med barer och nattliv. Perfekt för att smaka på siciliansk street food och ta en drink.

  • Quattro Canti - Palermos mest kända korsning där fyra vackra barockfasader möts.

  • Palermos katedral - En mäktig byggnad som bär på århundraden av historia. Ta trappan upp till taket för en fantastisk utsikt över staden.

  • Mondello - Palermos egen strand, med turkost vatten och en lång vit sandstrand.

  • Cappella Palatina - Den normandiska palatskapellet med guldskimrande mosaiker som är helt magiska. En av stadens största sevärdheter!

  • Ballarò – Den äldsta och mest autentiska marknaden, där du hittar allt från färsk fisk till kryddor och friterade delikatesser.

Det finns så mycket mer att se, ovan är bara ett axplock. Det bästa är att bara strosa runt och se var man hamnar!